王秀麗

全國釀酒行業技術能手

王徠秀麗,女,鄆城縣金都酒業評酒師,自1983年7月畢業於山東省輕工業學校發酵專業。多年來,她在繼承與發揚傳統白酒工藝的基礎上,刻苦攻關,為全省白酒行業乃至輕工行業的又好又快發展做出了突出成績。

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王秀麗在白酒行業率先研製開發固液結合新型白酒,大大降低了生產成本,產品質量完全達到傳統固態白酒的質量標準,每噸酒為企業增加利潤6000元,並為國家節約大量釀酒用糧。
作徠為從事芝麻香型白酒生產研究最早的人員之一,王秀麗研製的水滸108芝麻香白酒當屬酒中珍品,獲得了山東省白酒行業創新品牌稱號,2004年獲得了山東省白酒行業十大知名品牌稱號和山東名牌稱號。
鄆城縣金都酒業評酒師王秀麗
鄆城縣金都酒業評酒師王秀麗
2005年9月,王秀麗參加了首屆全省白酒品評技能大賽,獲得金獎;同年10月又參加了首屆全國白酒品評技能大賽,獲得銀獎。她先後曾獲得過全省輕工系統專業技術拔尖人才、全省優秀質量管理工作者、全省優秀科技工作者、省富民興魯勞動獎章、省技術能手、全國釀酒行業技術能手等榮譽稱號;2006年2月獲得山東省首席技師榮譽稱號;2008年12月榮獲全國技術能手榮譽稱號;2010年獲國務院特殊津貼。是第八屆、九屆山東省政協委員。