炸雞翼

炸雞翼，雞翼皮薄肉滑，是一隻雞最精華的部位，它有炸、炒、烤、蒸等多種做法，因為油炸食物易上火，又過於油膩，吃多對身體不利，將水果沙律做成配菜，以清爽的水果搭配炸雞翼，吃起來爽口開胃，又不怕上火。