全聚德

1993年5月，中國北京全聚德集團成立。

1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。公司秉承周恩來總理對全聚德"全而無缺，聚而不散，仁德至上"的精闢詮釋，發揚"想事幹事干成事，創業創新創一流"的企業精神，規模化、現代化和連鎖化經營道路的發展戰略。

2007年11月20日，中國全聚德（集團）股份有限公司在深圳證券交易所掛牌上市，股票簡稱：全聚德，股票代碼：002186，成為中國第一家進入資本市場的餐飲企業。