旅遊與酒店管理是專業名,本專業培養能適應社會主義現代化建設與社會發展所需要的,熱愛本專業崗位的和具有良好的職業道德、創業精神和健康體魄的,具有旅遊與酒店行業需要的21世紀旅遊業發展需要的從事旅遊、酒店業經營管理和接待服務管理等工作的技能型專門人才。
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