寒香蜜

葡萄科葡萄屬植物

又稱美國無核王、無核寒香蜜。屬早熟無核葡萄品種,天然無核。主要特性:抗寒、天然無核,品質優良;同時它還是一種極早熟的葡萄。

形態特徵


無核寒香蜜嫁接
無核寒香蜜嫁接
果穗大呈圓錐形,平均穗重600~800g。果粒圓形,平均粒重6~8g,初熟為淡紅色,成熟後為綠紅色,風味純正,含糖量18~20%,品質極佳,果刷長,耐拉力強,耐貯運。
植株生長旺盛,芽眼萌發率高,葉片肥大,2年生樹結果8~12穗,極豐產。遼寧地區4月25日萌芽,5月下旬開花,6月中下旬果實著色,7月中上旬完全成熟(露地栽培),比巨峰早40天,比京亞早15天,大棚栽培可提早25天左右。
成熟寒香蜜
成熟寒香蜜
早熟葡萄“無核寒香蜜”,屬歐美雜交種,其成熟期比早熟的京亞還早1周左右,其果實不但無核,而且品味香甜如蜜,抗病耐寒,故暫稱此名。
該品系嫩梢白綠色,密生綠色絨毛,莖尖幾片小嫩葉粉紅色,正反兩面都生有絨毛,節間中等長,成葉近圓形,中等大而厚,無裂刻,葉面粗糙,葉背面密生絨毛,鋸齒鈍。果穗圓錐形,多生二穗,單穗重300~500g,果粒著生緊密,圓形,平均單粒重4g左右,果皮粉紅色,較厚,果粉中等厚,果肉軟而多汁,含糖18%左右,香味濃,品質佳。

生長環境


未成熟寒香蜜
未成熟寒香蜜
該葡萄樹勢強,結果率高,雙穗率更高,適於中短梢修剪,植株抗病抗寒性強。在瀋陽地區5月初發芽,6月8日開花,7月中下旬果實成熟。如在花前花后兩次赤霉素處理,果粒、果穗可增大近1倍,市場每1kg售價達12元且十分暢銷。由此可見,該品系在我國北方地區的露地及保護地栽培具有廣闊前景。

栽培技術


寒香蜜
寒香蜜
適宜小棚架栽培,應加強肥水管理,一畝/160株。重視夏季修剪,保持架面通風透光。特別適宜東北及華北無霜期短的地區栽培。
審定編號:浙(非)審果2013001
品種名稱:寒香蜜(原名:Reliance)
作物名稱:葡萄引進單位:浙江省農業科學院園藝所、嘉興碧雲花園有限公司
品種來源:美國阿肯色大學引入
產量表現:2010年至2012年經我省金東、浦江、嘉興等地兩年三點品種比較試驗,平均畝產1341.5公斤,比對照夏黑略低。
特徵特性:該品種屬三倍體歐美雜交種。生長勢旺,嫩梢閉合,黃綠色,背面著紫紅色,附絨毛。幼葉黃綠色,周緣玫紅色,絨毛密,成齡葉心臟形,全緣,深綠色,葉背有絨毛。果穗為圓錐形,穗重500克左右。果粒近圓形,自然粒重2.1-2.7克,經赤霉素處理果粒重3-4克左右。果皮淺粉紅色,果粉厚,易剝離,果肉質地較軟,汁液多,果香味濃。在設施栽培條件下,從萌芽到果實成熟需115天左右,早於‘夏黑’約7天。根據2013年農業部農產品及轉基因產品質量安全監督檢驗測試中心(杭州)測定:可溶性固形物含量為20.04%,總糖17.34%,總酸4.34克/公斤,維生素C6.66毫克/100克。田間抗病性較強。
栽培注意要點:該品種需花前拉長花序,畝產控制在1250公斤以內,以保證早熟優質性。耐貯性一般,宜採用單層包裝。
審定意見:該品種屬無核早熟品種,穩產性好,果實大小均勻、果香味濃,品質佳,省工易栽培。在浙江省內適宜設施種植。

主要價值


食用、釀酒。