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薏米餅
以薏仁粉為主料製成的美食
薏米餅是一種養顏食品,主要食材中粉,
薏仁粉
等。具有色澤潔白,而且松酥可口,味道還清甜芳香。
目錄
1
製作方法
製作步驟
製作方法
製作材料
材料
用量
中粉
120克,即普通麵粉)
薏仁粉
80克
細砂糖
45克
植物油
60ml
蛋黃液
製作步驟
1. 麵粉過篩,加細砂糖、薏仁粉后,加油,充分攪拌均勻成麵糰
2. 麵糰分成若干等份,將麵糰填入餅模具內壓緊
3. 扣出模具成餅胚,放入鋪了油紙的烤盤裡,餅胚與餅胚之間要留有一定的空間
4. 烤箱170度預熱10分鐘后,將烤盤放入,烤20-25分鐘左右
5. 取出,徹底放涼后,放入密封盒保存
基本信息
中文名
薏米餅
口味
松酥可口
菜品類型
其他
主要食材
中粉、薏仁粉
分類
餅
目錄
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