星期五

1965年的春天，一家有著紅白雨蓬和黃色店標的普通餐廳在紐約第一大道和63街的交叉口處開業了，這就是一家Friday's餐廳，它的主人是一個名叫Alan Stillman的香水商人，當時的Alan也許不敢想象，30年之後，Friday's已經在幾十個國家裡開了400多家分店。Friday's的內部裝璜以它的橡木地板，彩繪吊燈，吊曲線的木椅子和紅白條桌布最有它精美的食品和飲料，以及那種難以言表的貼心周到的服務。

Fri徠day's的全稱是T.G.I.Frday's(Thank Goodness,It's Friday's),譯義是“感謝周末光臨”，它原本是為了那些單身族消磨周末時光而設的，但30年過去了，它獨特的休閑環境，富於情調的音樂和精美的餐飲吸引了越來越多的家庭和商務人士來聚餐。