1．核心課程
植物生長與環境、草原調查規劃、草原保護、草地管理、草地生態、
牧草栽培、
牧草育種、飼草飼料加工與貯藏等。
2．實習實訓
在校內進行草地
植物病害、蟲害、
鼠害的正確識別，飼草料青貯加工調製等實訓。
在草原站、畜牧場等企業進行實習。
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好
職業道德和人文素養，掌握
草業資源規劃、經營與管理、
人工草地、草坪產品加工、畜牧和
環境科學基本知識，具備草地資源保護開發與經營管理、飼草料生產加工、草坪綠化能力，從事草原保護、管理、建設、飼草料種植與加工、草業生產及草業技術推廣等工作的高素質技術技能人才。
主要面向草原站、畜牧場、養殖場飼料加工、種子檢疫站等企業單位，在草業生產、飼草料種植與加工和草業經營管理等崗位群，從事草業生產、草原保護、管理、建設，飼草料種植、加工等工作。
