攤鹹食

攤鹹食

攤鹹食就是用幾種食材加在一起烙成餅,補充了人體所需的維生素和蛋白質,食用就非常營養,也容易吸收了,而且吃起來味道還很香。

製作方法


製作材料

材料用量
麵粉400g
雞蛋1個
適量
香蔥適量
胡蘿蔔半根
適量

製作步驟

1.先將麵粉放到盆里放適量的鹽,然後雞蛋打入碗里,放水攪好。
2.將攪好的雞蛋放到盆里,跟麵粉一塊攪,不要太稠。
3.將半個胡蘿蔔和半顆蔥切好放到盆里一塊攪。
4.將平底鍋加熱放油。
5.再將攪好的材料放入鍋內煎。
6.煎至金黃翻面,同樣煎至金黃即可盛出。

烹飪貼士


麵粉不能太多。