經濟動物生產學

經濟動物是現代動物產業中的重要部分，特別是在特色農業發展的今天，經濟動物養殖更顯得尤為重要。本書在講述經濟動物生產科學的基本理論知識（即經濟動物引種馴化、繁育、飼養、環境與生產）的基礎上．針對目前重要的經濟動物（即經濟獸類、鳥類、兩棲爬行類、經濟昆蟲類及其他）生產技術加以分別介紹。該教材是動物生產類專業的核心必修課程，其充分、完善、系統地體現了當前經濟動物生產的理論、技術和實踐的成果與新技術，反映了其科學性、先進性和實用性。該教材不僅彌補了國內在該方面的空缺，更重要的是通過本教材的建設和運用，使學生不僅在理論同時在實踐技術掌握上有一個明顯的提高。本教材不僅適用於動物生產類本科專業教學，另外，本書還是從事經濟動物生產活動的廣大科研、教學、生產企業技術人員必備的參考用書。

緒論

第一章　經濟動物生產基礎知識

第一節　經濟動物的引種馴化

第二節　經濟動物的繁育

第三節　經濟動物飼養

第四節　經濟動物的環境與生產

第二章　經濟獸類

第一節　茸鹿

第二節　熊

第三節　麝

第四節　狍

第五節　水貂

第六節　狐

第七節　貉

第八節　麝鼠