寬葉香蒲

香蒲科香蒲屬植物

寬葉香蒲(學名:Typha latifolia Linn.)是香蒲科香蒲屬植物,多年生水生或沼生草本。根狀莖乳黃色,先端白色。地上莖粗壯,高1-2.5米。葉條形,葉片長45-95厘米,寬0.5-1.5厘米。雌雄花序緊密相接;花期時雄花序長約3.5-12厘米。小堅果披針形,長1-1.2毫米,褐色,果皮通常無斑點。種子褐色,橢圓形,長不足1毫米。花果期5-8月。2n=30。

分佈於亞洲(中國、日本、俄羅斯、巴基斯坦)、歐洲、美洲、大洋洲。生長於湖泊、池塘、溝渠、河流的緩流淺水帶,亦見於濕地和沼澤。

該種經濟價值較高,葉片挺拔,花序粗壯,常用於花卉觀賞。

形態特徵


光滑無毛,上部扁平,背面申部以下逐漸隆起;下部橫切面近新月形,細胞間隙較大,呈海綿狀;葉鞘抱莖。
雌雄花序緊密相接;花期時雄花序長約3.5-12厘米,比雌花序粗壯,花序軸具灰白色彎曲柔毛,葉狀苞片1-3枚,上部短小,花后脫落;雌花序長約5-22.6厘米,花后發育;雄花通常由2枚雄蕊組成,花藥長約3毫米,長矩圓形,花粉粒正四合體,紋飾網狀,花絲短於花藥,基部合生成短柄;雌花無小苞片;孕性雌花柱頭披針形,長1-1.2毫米,花柱長2.5-3毫米,子房披針形,長約1毫米,子房柄纖細,長約4毫米;不孕雌花子房倒圓錐形,長約0.6-1.2毫米,宿存,子房柄較粗壯,不等長;白色絲狀毛明顯短於花柱。

分佈範圍


產於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、陝西、甘肅、新疆、浙江、四川、貴州、西藏等省區。日本、原蘇聯、巴基斯坦、亞洲其他地區、歐洲、美洲、大洋洲均有分佈。生於湖泊、池塘、溝渠、河流的緩流淺水帶,亦見於濕地和沼澤。

近種區別


寬葉香蒲
寬葉香蒲
本種外部形態近於香蒲,但是,白色絲狀毛明顯短於花柱,柱頭呈披針形,不孕雌花子房柄較粗,不等長,植株粗壯,葉片較寬等明顯有別。

生長環境


寬葉香蒲喜高溫多濕氣候,生長適溫為15-30℃,當氣溫下降到10℃以下時,生長基本停止,越冬期間能耐零下9℃低溫,當氣溫升高到35℃以上時,植株生長緩慢。其最適水深20-60厘米,亦能耐70-80厘米的深水。長江流域6-7月抽薹開花。對土壤要求不嚴,在粘土和砂壤土上均能生長,但以有機質達2%以上、淤泥層深厚肥沃的壤土為宜。

繁殖方法


該種植物以分株法繁殖為主,多在春季土地解凍後進行。將寬葉香蒲根狀莖從土中掘出,用利刀截成每叢帶有6-7芽的新株即可直接定植。亦可採用播種法育苗,可在春季時進行,成形小苗夏季即可進行移栽。

栽培技術


地栽

對土壤適應性較強,在酸性、鈣質土中均可較好生長。如果有條件,最好選用保水力強的黏質壤土。為了避免植株生長過旺,在基質中不宜含有過多的有機質。地栽可在4-5月時結合分株進行操作。宜選水位變化不大、背風向陽的岸邊。按行距30厘米、株距30厘米挖穴。在栽種時,每穴可放入1株種苗,填土略加鎮壓,然後灌水即可。當成片種植時,注意要將其根莖的芽眼保持相同走向。

管理

寬葉香蒲喜淺水之地,故整個栽培過程中不可使之遭受乾旱。在定植后先放少量水,保持土表為水層剛剛覆蓋的狀態最好,待葉片長至10厘米左右時,再適當放水,使水深30-90厘米比較合適,不宜超過1.5米。在定植前,可以施用豬糞作為基肥。寬葉香蒲雖性喜大肥,但由於植株根系吸收能力很強,因此在肥料供應不是很充足的情況下,植株也能很好生長。當植株孕蕾后,應該適當追肥。平時要經常撈除水草,除去植株基部青苔。在定植后第二年,寬葉香蒲所生新芽出土后,應該對那些過密處進行刪剪,以避免養分消耗過多,影響植株開花。秋末冬初,植株地上部逐漸枯黃,這時可以刈割,進行清場處理。該種植物為多年生,其根系發達,不易老化。其最佳觀賞時段自成形后每年雖僅為數月,但原地栽種可達5年以上。最好每3年分株一次,進行更新,這樣才能保證寬葉香蒲有良好的長勢。

選地

宜選擇土壤淤泥層深厚、有機質含量達1.5%以上的沼澤或河湖沿邊灘地種植;水深便於控制。如水深過深或易於乾旱,水下土壤過砂、過粘,均不易選用。

基肥

如水下土壤比較鬆軟、肥沃,則不用耕翻,可將雜草清除,並略加整平;如水下土壤比較堅實,宜儘可能放淺水層,進行耕翻、整平。每667m施人糞尿5000-7000kg作基肥。

定植

春季氣溫回升至15-20℃,如淮河流域多在4月初,選苗栽植。栽植前,從留種圃中選擇具有所栽品種特徵特性、生長健壯的分株作為種苗。種苗要求連根帶泥挖起,隨挖隨栽,栽植密度以0.5米距離見方定植。如種苗葉片過長,可剪去上端以防定植后因風搖動。

田間管理

⑴水深管理:香蒲要求水層深淺適中,前期保持15-20厘米淺水,以提高土溫,但要嚴防乾旱,以免抑制營養生長,引起大量抽序開花;以後隨著植株長高,水深逐漸加深到60-80厘米,最深不宜超過120厘米。水深的控制是提高香蒲品質和產量的重要環節。
⑵追肥:一般栽植后1個月左右,追施1次腐熟的糞肥或廄肥,每667m施1000-1500kg。以後每年春季視植株生長情況追肥1-2次,盡量施用有機肥,少用或不用化肥,以免影響品質。
⑶拔蒲稈和疏株:立夏前後蒲稈(花序柄)長出水面,應隨時拔除,同時可剝取基部嫩稈及周圍鞘狀嫩葉作蒲芽上市。同時結合採收,間拔過密分株。保持每平方米10株左右,且分佈均勻。
⑷更新換田:香蒲連作3-4年後,地下盤根錯節,植株長勢衰退,必須更新換田。更新方法有兩種,一種是春季在田中選挖具有本品種特徵的新株,移栽於已備好的新田中;另一種是隔行挖去一部分植株,用萌發的新株替換。

採收

採收方法有兩種,一種是用鐮刀從短縮莖上半部割下;另一種是將其與周圍的匍匐莖切斷後,用手拔出。採收時要小心,防止損傷田間的地下根狀莖,以免影響生長降低產量。採收的同時,還要保留一部分生長健壯的植株,以利它們不斷抽生新株,繼續生長,持續高產。栽植當年因採收次數較少,產量較低,每667m約產香蒲150-200kg;到第二年後,採收次數和產量均可增加1倍;4-5年後,植株已衰老,產量大減,不宜繼續連作,必須換田更新。

病蟲防治


香蒲病蟲防治優先選擇生物防治、物理防治及農業防治措施。蒲田常見的害蟲為蚜蟲,可用40%樂果乳油1000倍液噴霧1次,安全間隔期7天。栽植成活后應及時人工除草,一般進行2-3次;同時清理枯葉,以改善光照條件。假莖形成時,可保留少量浮萍作為水面覆蓋,促進假莖軟化,提高產品品質。

主要價值


本種經濟價值較高,花粉即蒲黃入葯;葉片用於編織、造紙等;幼葉基部和根狀莖先端可作蔬食;雌花序可作枕芯和坐墊的填充物,是重要的水生經濟植物之一。另外,本種葉片挺拔,花序粗壯,常用於花卉觀賞。
1、食用價值:象牙菜富含人體所必需的多種氨基酸及維生素,所含的無機鹽中以鉀、磷的含量最高,粗蛋白的含量為3.16%,粗纖維為4.06%,碳水化合物為80%,粗脂肪為1%。象牙菜可製作成各種風味獨特的菜譜;還可加工製成高級的罐頭,運銷東南亞及西歐各地,深受客商歡迎。
2、藥用價值:象牙菜的花粉具有涼血、止血、活血、消腫消瘀、通便利尿的功效,具有明顯的防病治病、滋補強壯的功效。
3、觀賞價值:象牙菜植株終年碧綠青翠,開花時怒放如焰,造型熱烈火紅,是室內外、園林噴泉、濕地的名貴花卉;作為綠色觀賞草本植物,它還可用於生產鮮切花,深受歡迎。