苦木科

雙子葉植物綱薔薇亞綱的芸香科。喬木或灌木，樹皮有時極苦。葉互生，稀對生，羽狀複葉，稀僅一葉。無具腺托葉或托葉易脫落，絕無腺點。花序腋生，總狀花序或圓錐花序，花小，單性異株或雜性，稀為兩性，萼3～5裂，離生或合成，覆瓦狀或鑷合狀排列，花瓣3～5(～7)，多半分離，稀無，或合生成管，花盤球狀或杯狀，雄蕊與花瓣同數或2倍，倒2輪，花絲分離；子房上位，2～5室，每室有一（中國產的種）胚珠，稀或更多，中軸胎座，心皮常基部分離，而僅由花柱或柱頭連合，柱頭頭狀，分核果或蒴果狀，或翅果狀，種子常單一，具胚乳或否，胚直或彎。共20屬約120種，產全世界熱帶及亞熱帶地區，主要分佈中心在美洲熱帶，其次是在西非熱帶。中國有4屬約10種，產長江以南各省，個別種類分佈至華北及東北南部。

本科與芸香科極為相近，唯沒有油腺，花有明顯的單性傾向。代表種有：

鴉膽子　產福建、台灣、廣東、廣西和雲南南部。適應性強，從海濱到海拔1000米的山野或疏林中均能良好生長。印度至大洋洲也有。為常綠灌木或小喬木，高1.5～3(～8)米，幼枝密被黃色絨毛，奇數羽狀複葉，互生，長20～40厘米，小葉7，稀5～11，卵狀披針形，長5～10厘米，寬2～4厘米，基部常偏斜，邊緣有粗鋸齒，圓錐花序腋生，雌雄異株，花小，暗紫色，萼4裂，花瓣4,雄蕊4，著生於花盤之外，子房4深裂，核果橢圓球形，黑色，具突起的網紋。花粉粒橢球形。極面輪廓近圓形，側面為寬橢圓形。具3孔溝，溝細長，孔橫長，兩者十字形交叉。外壁兩層，等厚。紋飾細顆粒狀。果實中主要成分為鴉膽子苷(yataneside,C22H32O7),治阿米巴痢疾有特效，還可治瘧疾、雞眼和疣。

苦木　分佈於中國黃河流域以南各省區。喜生於濕潤而肥沃的山坡、林 緣或路旁。為灌木或小喬木，高達10米，小枝有黃色皮孔，奇數羽狀複葉，長20～30厘米，小葉9～15，卵形，長4～10厘米，寬2～4厘米，聚傘花序腋生，花雜性異株，黃綠色，核果倒卵形,3～4個並生，藍至紅色，萼宿存。莖中含苦楝苷(quassin,C22H30O6)與苦木胺(picrasmin，C23H32O6)，為苦木中的苦味質。莖、皮極苦，有毒。為園藝上的著名農藥，也能瀉濕熱、殺蟲治疥。

臭椿　中國除遼寧千山以北和海南島外，全國各地均有分佈 (見彩圖)。常栽植於城市或路旁為園林風景樹和行道樹。在華北可作荒山造林的先鋒樹種。為落葉喬木，高10～30米，奇數羽狀複葉，葉軸長30～90厘米，小葉6～12對，卵狀披針形，長7～13厘米，寬3～4厘米，全緣，近基部兩側有粗鋸齒1～2對，齒頂端下面有一腺體，花小，雜性，排成多分枝的圓錐花序，子房為5心皮，柱頭5裂，翅果長圓狀橢圓形，長3～5厘米，種子1枚，位於翅果近中部。花粉粒橢球形至扁球形。極面輪廓近三角形，具3孔溝，紋飾細網狀。喜陽光樹種，能耐乾旱及鹼地，在瘠薄的微酸性、中性及石岩形成的土壤上均生長良好。種子含油37%，種仁含油57%。油可作精密儀器潤滑油或食用。生長快，為一良好的造林和用材樹種。

中國苦木科植物分類（中文名后括弧內為拉丁文索引）：

1 臭椿屬Ailanthus Desf.

1.1 嶺南臭椿A. triphysa (Dennst.) Alston

1.2 常綠臭椿A. fordii Nooteboom

1.3 刺臭椿A. vilmoriniana Dode

1.4 毛臭椿A. giraldii Dode

1.5 臭椿A. altissima (Mill.) Swingle

2 苦樹屬Picrasma Bl.

2.1 苦樹P. quassioides (D. Don) Benn.

2.2 中國苦樹P. chinensis P. Y. chen

3. 鴉膽子屬Brucea J. F. Mill.

3.1 鴉膽子B. javanica (Linn. ) Merr.

3徠.2 柔毛鴉膽子B. mollis Wall. ex Kurz

4. 海人樹屬Suriana Linn.

4.1 海人樹s. maritima Linn.

5. 牛筋果屬Harrisonia R. Br. ex Juss.

5.1 牛筋果H.perforata (Blanco) Merr.