維歐涅

維歐涅(Viognier)為白葡萄品種。維歐涅的特點是極其的芬芳，帶著濃郁的杏子、水蜜桃和果香，讓人一聞就難以忘懷，可惜酸度較低不耐久存，加之產量不高，所以種植範圍不是很廣。該品種產自隆河地區的康德呂(Condrieu)和格里葉堡(Chateau Grillet),隨著全球越來越多的關注，在法國南部、澳洲、加州、智利也開始有不錯的表現。

維歐涅喜歡相對乾燥炎熱的生存環境，並對乾旱有一定程度上的抵抗力，但是對白粉病的抗性不強。該品種的葡萄呈呈深黃色，所以釀出酒的顏色也格外的深，並表現出很高的酒精度。現今成為常見的調配品種，與很多種類的紅色葡萄混合釀成紅葡萄酒，特別是與西哈(Syrah)的混釀特別出名。

維歐涅的缺點是本身酸度較低，因此會經常導致口感不夠均衡。大多數維歐涅需要在年輕的時候飲用，陳釀潛力不強。