新安鄉位於河南省延津縣西南隅,距縣城15公里,西毗新鄉縣古固寨,南界原陽縣福寧集,新長公路橫穿北部邊境,地處黃河故道,因古黃河多次決口,境內留下大面積沙崗、沙丘,地質以沙壤為主,是傳統農業鄉,農業資源豐富,小麥、花生是全鄉兩大支柱產業。
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