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銨明礬

用於發酵粉加工等的化學物質

銨明礬是一種化學物質,分子式是NH4Al(SO4)2·12H2O。

性狀


玻璃狀八晶顆粒粉末,臭略甜味,強收斂。

用途


酵粉、油炸食品、蜇淹漬、粉、蔬保鮮保脆、護、凈環保、消毒、橡膠、製革、洗衣粉、飼料、鉛筆制。

特點


、細、含量、塊,戶制提供。

化學性質


本品相對於其他鋁鹽來說不易水解(道理類似於摩爾鹽),可以用作鋁的基準試劑。

執行標準


本產品執行最新標準hg2917-1999。