果合柿

果合柿是廣東五華縣的一個地方特產，是柿樹中的一個地方品種，主要分佈在其長布鎮、大田鎮、潭下鎮、岐嶺鎮等，均建有果合柿基地。果合柿主要用來加工成柿花及柿餅。

因為果合柿是廣東五華縣的一個地方特產，既然是特產，就有它的生物學特性。廣東和湖南，在地理環境、氣象條件等方面都存在較大差異