冠利

德國冠利有限公司 Carl Kühne KG (GmbH & Co.)

如今，冠利是歐洲最大的食醋、黃瓜和芥末的生產者，產品銷往全球超過50個國家，且同時向終端用戶、餐飲用戶和食品加工業者提供產品和服務。2/3的產量銷往德國各地，1/3用於出口。

公司總部位於德國漢堡市（Hamburg），擁有150名員工。管理層包括：安德里亞斯。舒伯特Andreas F. Schubert 先生（CEO）、布里吉特。波恩那Brigitte Brunner女士（市場） 、維爾納。甘圖普Werner Gerntrup 先生（零售市場）和馬庫思。圖納先生Markus Thoene （供應鏈）。

公司分別在德國境內的柏林Berlin、庫克斯港Cuxhaven、哈根諾Hagenow、哈姆Hamm、施韋因富特Schweinfurt、施特拉倫Straelen以及比利時（Kuehne Benelux）法國(EdC / 冠利法國Kuehne France), 、波蘭(冠利波蘭Polska Kuehne) 和土耳其(冠利土耳其Türkiye Kuehne) 擁有共計10家工廠。

1722 – Johann Daniel Epinius 先生在柏林建立了一間釀醋廠

1761 – 冠利公司初見雛型。當時，冠利家族買下了這家前景十分看好的公司，並開始著力打造這一德國最知名品牌。

1795 – 一間超大的醋廠在柏林的老雅各布街上，接下來的40年，它一直服務於冠利。

1832 – Carl Ernst Wilhelm Kühne先生開始對公司結構進行調整，大力推行現代化生產，很快冠利公司就發展成為德國非常知名的工業企業。

1835 – 冠利在柏林的新綠街建立了一家更新更大的工廠。

1867 – Carl Kühne 先生接管了冠利公司。

1876 – 冠利公司成為德國王室指定食品供應商，冠利的醋產品也因其所具有的皇家品質而聞名全國。

1888 – Wilhelm Kühne 從父親那裡接手了公司生意，新的工廠設在漢堡，且靠近海岸線和漁業加工廠。

1896 – 冠利決定進軍芥末市場，在柏林Belle-Alliance-Straße街的新生產線也開始運轉。

1902 – 冠利領軍英式蛋黃醬（mayonnaise）進入德國市場。

1903 – 冠利開始涉獵腌漬菜產品。

1905 – 冠利開生產傳統德國酸菜（sauerkraut）成品。並創建了德國第一個瓶裝食醋品牌“Surol”。1939 – 1939 – 此時，冠利已經擁有20家子公司，主要分佈在德國北部、西部和東部。

1945 – 戰後，冠利公司在柏林的管理部門遷址到了漢堡。貨幣改革的推進也給公司的重組注入了活力，公司建立起了覆蓋全國的緊密的高效生產網路。後來的幾年中，冠利分別在法國和荷蘭開設了分支機構。

1949 – 冠利在德國建立起更新更強大的公司。柏林的舊生產線也被取而代之。

1949 – Straelen-Herogen工廠建立。

1952 – 在漢堡，兩億五千萬升Surol醋被生產、包裝進入市場。

1957 – 冠利的又一個創新是將即時紅椰菜推入德國市場，這是方便食品時代的一大突破。

1995 – 冠利在漢堡的醋廠發生火災被徹底燒毀。一年以後，冠利開始在德國包括歐洲境內建立更多的現代化醋廠，總部則設在漢堡。

1996 – 冠利開始進入中國市場

1997 – 冠利慶祝275周年慶

2008 – 冠利在Straelen-Herongen 開始了倉儲式銷售

2010 – 進入中國十五年，獲得巨大成功后，冠利開始大力開發東南亞市場。