複合蛋白質

複合蛋白質

或稱為結合蛋白質,是指由單純蛋白質和非蛋白成分結合而成的蛋白質,包括核蛋白,色蛋白,磷蛋白,糖蛋白,金屬蛋白,脂蛋白等。