鶴峰苔子茶

茶樹有性系品種。灌木型，中葉類，中生種。原產湖北鶴峰大典、鐵爐、留駕等地。樹姿開張或半開張，分枝密。葉形橢圓或長橢圓，葉色綠，葉面隆或微隆起，葉質薄軟。芽葉綠色，多茸毛，持嫩性強，一芽三葉百芽重42.6克。產量高。抗寒性強。花冠直徑2.6～4.1厘米，花瓣5～7瓣，子房多毛，花柱3裂。果徑1.4～3.5厘米，種徑1.1厘米。春茶一芽二葉含氨基酸2.8％，茶多酚19.9％，咖啡鹼4.6％，兒茶素總量13.4％。適制紅茶、綠茶，品質優良，所制“容美茶”為湖北傳統名茶。適宜在鄂西茶區種植。

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參考《中國茶葉大辭典》

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