蒜炒蘑菇

香菇，3個　金頂側耳，40克　松茸蘑，50克　蒜，3瓣　食用油，1.5湯匙　鹽、胡椒粉若干　香菜若干

1)將油燒開，放入蒜和香菇，翻炒片刻，金頂側耳，松茸蘑，鹽、胡椒粉

2)再炒5分鐘左右即可出鍋