黃金粄條

黃金粄條

黃金粄條簡介:黃金粄條主要以大米為原料,大米浸泡2小時后加水磨漿,取粄漿入鍋蒸熟,取出晾乾,壓成牛舌狀,用刀切成條狀,粄條純白、細嫩、堅韌、香滑爽口,風味獨特,是客家人喜愛的傳統美食。

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黃金粄條簡介:黃金粄條 主要以大米為原料,大米浸泡2小時后加水磨漿,取粄漿入鍋蒸熟,取出晾乾,壓成牛舌狀,用刀切成條狀,粄條純白、細嫩、堅韌、香滑爽口,風味獨特,是客家人喜愛的傳統美食。
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