抹芽

抹芽也叫掰芽，多用於葡萄，其他果樹也有應用。就是在果樹發芽后至開花前，去掉那些多餘的芽。此時芽子很嫩很脆，用手輕輕一抹，即可除去，故稱抹芽或掰芽。苗圃生產中，為培養高標準的苗木，一般進行平茬處理，對平茬苗木在發芽后新芽達到一定高度時，需及時將其抹芽，一般只留下一個發育健壯的芽，摘去其它所有芽。