歸園田居

在周末或節假日選擇逃離都市，投入大自然的懷抱，已成為城市居民休閑生活的時尚。現在，除了遊山玩水，城裡人還多了一項選擇，那就是種地：到市郊租一塊田，種上喜歡的瓜 果蔬菜，親自澆水、施肥、收穫，盡情享用豐收的果實。

這種新興的度假方式可謂一舉多得，既能讓“城市農夫”們收穫健康的人生，又提高了農民的收益，同時還提供了新的創業機會。

女王的“後菜園”

如果還把下田干農活僅僅看作苦事俗事，那你就OUT了。21世紀是綠色、健康、環保的世紀，哪怕貴為女王，也渴望擁有一片自己的菜園子。

最近，英國女王伊麗莎白二世在白金漢宮開闢菜園，種上了皇室紅豆、“金色女王”西紅柿、“北方女王”萵苣等“貴族蔬菜”。

女王種菜可不是為了作秀，而有著更深層的內涵。白金漢宮不久前獲贈了一批稀有蔬菜的種子，皇室之所以開闢“後菜園”，就是為了提醒人們關注這些即將滅絕的蔬菜品種。

此外，女王此舉還在於鼓勵全國推廣有機種植。女王的菜園裡將杜絕化肥，用液體海藻當肥料，以大蒜驅蟲，抽地下水進行澆灌，如此精心培育出來的綠色作物，大概國宴的時候都用得上了。

奧巴馬有點田

美國前總統布希有自己的私人農場，常以自產瓜果招待各國政要，而現任總統奧巴馬也可以自豪地宣布，他也過上“農婦、山泉、有點田”的生活了。因為第一夫人米歇爾·奧巴馬最近也“躬耕樂道”，把白宮的一塊草坪變成了菜地。

經濟危機的困擾，使得喜愛綠色食品的美國人掀起了自己種菜的熱潮，如今已有將近40%的美國家庭開始自己種植黃瓜、西紅柿等蔬菜。

在環境問題日益嚴重的大都市，“採菊東籬下，悠然見南山”的田園夢還真有點可望不可即。“開心網”的種菜遊戲可謂是撓到了都市白領渴望回歸田園的癢處。不過，真的“菜迷”，早已不滿足於網上那塊虛擬的田地了。

北京的現實版“開心網”

在北京市東北郊的順義區，每年只要花600塊錢，你就可以擁有一分地(66平方米)了。可別小看這一分地，在技術人員的指導下，農場保證你每年能收穫兩三百斤綠色有機蔬菜。

除了菜地，這裡還有大片的果園，梨、蘋果、櫻桃、草莓、李子、葡萄等諸多品種都等著你去“領養”。你還可以養家禽、“偷”鄰居家的雞蛋，全面體驗現實版“開心網”的樂趣。

上徠海的“後現代農場”

在上海閔行、南匯、奉賢、金山等地的農莊主俱樂部里，每年租種一分地的價格高達3000元。原來，那裡的農場有著高科技含量，“農夫”們離開農場后，還可以通過自己電腦的攝像頭監控“莊園”，用滑鼠“指揮”技術人員幫你干農活。

“每個人心裡一畝一畝田，每個人心裡一個一個夢……”三毛的文字里隱藏著都市人的現代田園夢，上海的“城市農夫”便自詡為“夢田族”。有些人還為自己的父母辦了“田園卡”，讓老人們能在退休后擁有更健康的生活。

廣州城裡的“谷東”

從化市位於廣州東北邊，到這裡的“田心社”種菜，已成了廣州白領們周末的一大樂事。“田心社”里每一分地都有編號，“地主”們則有自己的“地契”。

一些自稱為“谷東”的開心網友，還把網上的活動搬到現實中，在與友鄰及菜園管理者達成共識后，“谷東”們便可以先下手為強，光明正大地“偷取”他人的勞動果實了。

在“田心社”承包一分地每年費用為500元。這裡還建了一批農舍、挖了魚池和游泳池，開了食堂、土特產超市，附近更有景點遊覽與漂流等活動項目。如此一條龍的休閑服務，“谷東”們自然會流連忘返了。

隨著城市規模的擴大，我國農村及耕地面積逐漸被壓縮，願意從事農耕的人口也在減少，而“城市農夫”熱潮，也許能為城鄉共同發展找到一個突破口。

我國農業可持續發展的困境

目前，我國大部分地區農業的純收益和非農產業相比很低，這也使得農業從業人口以中老年及婦女為主，青年多半不願意從事農耕，農業後繼乏人的現象令人擔憂。

以上海為例。2007年，上海全市職工年平均工資為34707元，相當於一個純農戶110多畝地的凈收入。只有大幅度提高農業畝產收益，才能縮短城鄉收入差距、培養農民的生產積極性。農業與休閑相結合這一發展模式的興起，可謂是應運而生。

你快樂所以我快樂

“城市農夫”們的田園生活，會給他們帶來健康快樂，同時，農戶也會得到經濟上的實惠以及思想觀念的轉變。

據悉，各大城市目前租種菜地的價格水漲船高，而漲價的原因，除了成本上升外，最主要的便是市場的火爆。每畝地每年種植普通農作物的產值，一般在3000元左右，而如果按每分地每年承包價600元計算，一畝地的收入就可以翻番。

除了經濟效益，“城市農夫”熱還很好地打破了“城鄉隔離”的狀況，有利於促進城鄉一體化進程。而且，農業與休閑的結合，無疑將為城市與農村都提供更多創業與就業機會。

除了“假日農夫”外，“家庭菜園”熱目前也在北京、天津、上海等城市悄然興起，一些人也開始在網上與朋友分享“家庭菜園”的樂趣。

“家庭菜園”是特意為那些住在城市裡，尤其是住在樓房中的居民設計的。菜園主人用既輕便又保水的泡沫盒子做容器，以全營養育苗基質代替土壤，然後播下普通菜種，就可以培育各種蔬菜了。一箱蔬菜成本在五元左右，一般在一個月左右就能收穫。

如何才能實現在超級大城市裡人人“有點田”的願望？美國人和加拿大人提出了“空中農業”“摩天農場”的概念。研究者稱，這種“空中農業”模式能節省大量土地，地面上將會有更多空間發展綠化。

幾百米高的摩天農場將用培養液代替土壤來種植各類農作物，並飼養家畜家禽。市民可以在農場里居住和辦公，甚至能在自家牆壁和天花板上發展家庭農業。也許有一天，人們在摩天大樓里，就可以看到森林與田園風光。