褐牙鮃

俗名: 扁口魚、高眼、平目、左口、偏口魚、牙鰨、花瓶、比目魚、牙片、地魚、沙地、牙鮮、相魚。

分佈於北太平洋西部。我國黃海和渤海產量較多，東海和南海較少。其主要漁場有石島漁場和連青石漁場。

體側扁，呈長卵圓形。一般體長25～50厘米。體重1500－3000克，大者可達5000克。口大、斜裂，兩頜等長，上下頜各具一行尖銳牙齒、尾柄短而高、2隻眼睛均在頭的左側，眼球隆起。鱗小，有眼一側被櫛鱗，體呈深褐色並具暗色斑點；無眼一側被圓鱗，體呈白色。胸鰭稍小；腹鰭基部短、左右對稱；尾鰭后緣雙截形、側線明顯，在胸鰭上方有一弓狀彎曲部。背鰭、臀鰭和尾鰭均有暗色斑紋，胸鰭有暗色點列成橫條紋。