咖喱面

由洋蔥、土豆製成的菜品

咖喱面是一道菜品，主要食材有洋蔥，土豆等。

目錄

1用料 2做法

用料

材料	用量
洋蔥	1個
土豆	1個
胡蘿蔔	兩小根
西蘭花	半顆
咖喱塊	2人份
麵條	若干

咖喱面

咖喱面

做法

1.先將蔬菜都洗乾淨，洋蔥、土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊

2.西蘭花掰開，做水，水開后焯1-2分鐘，變色即可

3.西蘭花撈出過涼水，一旁濾干

4.做鍋，鍋熱後放入適量油，加入土豆、胡蘿蔔翻炒，翻炒1-2分鐘后加入洋蔥

5.加水，沒過菜即可，待水加熱片刻放入咖喱塊

6.熬上一會，待咖喱塊融化，放入西蘭花出鍋即可

7.麵條下鍋煮熟，過涼水后澆汁即可。

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