馬力

馬力，男，1956年11月生，學士，教授、碩士生導師，西華大學教務處處長。成都市科技顧問團顧問，四川省科技特派員、農業部教學指導委員會食品學科組成員、四川大學食品科學重點學科學術委員、四川省食品發酵設計研究院學術委員會委員、中國畜產品加工學會理事，《農產品加工》、《四川發酵與食品》編委。1984-1987年德國muchen 大學乳品科學系（研究所）訪問學者。

近三年承擔和主研省部級科研項目6項，省級教學改革項目2項，發表科研和教學研究論文50餘篇，其中被CA收錄的論文6篇。出版專（合）著4部，教材3部。校教學成果獎1項，國家發明專利2項。近3年主要承擔本科乳品工藝學、解剖生理學、可持續發展導論等5門課程的教學任務。

獲四川省科技進步三等獎2項，獲四川省“優秀教育工作者”稱號。