DL-谷氨酸

DL-谷氨酸

DL-谷氨酸的主要用作食品鮮味料，也用作生化試劑和發酵用原料，也是氨基酸類葯

目錄
1基本信息 2物理化學性質

基本信息

中文名稱：
中文別名
英文名稱：
英文別名：
CAS號：
分子式：
分子量：
純度：
等級：
MDL號：
DL-谷氨酸
DL-谷氨酸

物理化學性質

熔點

基本信息

外文名
DL-Glutamic Acid