馬勺

陝西地方方言。華北一帶叫做炒瓢的，普通話中就是指一種炒菜鍋，但直徑要大些，勺子把子要粗些。

馬勺原本是先民的一種生活用具。從夏商沿用至今，選用優質的桐木、春木、桃木等作為原料，通過手工一刀一刀精雕細刻而成。社火馬勺臉譜傳承著中華上下五千年的淵遠文明，記載著周秦文化最輝煌的民俗過程。

社火馬勺臉譜的圖案內容多取自“封神榜”等民間傳說具有法力和正義人物的造形，其寓意為鎮宅、辟邪、驅趕寂寞冷清，表現人們祈福納祥的美好願望。勾畫、塗色、注重眉、眼、嘴的裝飾，它從人物的性格和容貌特徵出發，以誇張的手法描畫五官的部位和膚色，進而突出表現各類人物的內心本質，強調色彩對比，感想而豪放，具有強烈的象徵性，比如：紅色忠勇白為奸，黑為鋼直灰勇敢，黃色猛烈草莽藍等等。

馬勺臉譜

美學裝飾效果極佳，是極其珍貴的手工藝術收藏品。

歷史上馬勺實際是用來喂馬的器具，圓形用來盛水，長形用來添加飼料，馬勺上的圖案是人們為了使自己的牲畜免遭大自然病蟲的侵害，以保證自己能夠在馬牛的幫助下平安生存，並過上美滿的生活而刻畫的神靈符咒。

馬勺色彩絢麗，古樸淳厚，簡括奇特，筆法寫意，經不斷演化它擺脫了原始馬勺避邪祛瘟的原始含義，而逐漸成為人們喜愛的一個獨特的民間工藝品。

現如今除了傳統圖案，還有些人將現代圖案和製作工藝運用到馬勺上，使其具有了現代感，更加符合現代人的審美需求。

裝飾馬勺

現在的有些農村把瓢叫做馬勺（mǎshuó),用來盛水或者其他液體，有木質的、金屬（銅、鐵）的，塑料的。

古時候，北方游牧民族過著馬背上的顛沛流離的生活，一口帶柄的鐵鍋馱在馬背上，簡單便攜，每到宿營，拿來烹飪，故現在仍將帶柄的鍋稱為馬勺。

常見的馬勺為鐵制，主要用作煎或炒食物，但也可以用於蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。