胃

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● 英文名稱：Stomach

● 學科來源：中醫藥學—基礎理論—臟腑

● 胃者，五藏六腑之海也，水谷皆入於胃，五藏六腑皆稟氣於胃。（《靈樞·五味》）

● 人之所受氣者，谷也。谷之所注者，胃也。胃者，水谷血氣之海也。（《靈樞·玉版》）

● 胃為六腑之一。位於中焦，其上口為賁門，下口為幽門。其主要生理功能是受納與腐熟飲食物。

● 引自全國科學技術名詞審定委員會——術語在線

● 胃作為六腑之一，也稱為胃脘、太倉、水谷之海，位於橫隔以下、腹腔之上。

● 胃可分為上、中、下三部分，其中上部為上脘，包括賁門；下部為下脘，包括幽門；處於兩者之間的部分為中脘。

● 賁門在上，與食管相連，幽門在下，與小腸相通，並與脾相連。

● 胃與脾互為表裡關係，兩者共同完成對食物的消化吸收過程。

● 胃的生理功能包括受納與腐熟水谷，主降，喜潤惡燥。

● 受納與腐熟水谷

● ● 胃受納水谷指接受容納食物的作用。食物入口，經過食管進入胃內，再進入下一步腐熟與消化的過程。

● ● 腐熟水谷是胃對受納的食物進行初步消化，形成水谷精微，並在脾的作用下將其運送至全身各處，起到濡養作用。腐熟的過程並不能將食物中的所有營養物質全部吸收，還需在小腸中進一步消化。

● 胃主通降、喜潤惡燥

● ● 胃主通降是指胃氣具有向下運動的作用，主要表現為將胃中食物向下傳到小腸，並進一步傳到大腸的功能。通降的作用可保證食物消化、糟粕排泄過程的通暢。若胃的通降失常，可出現胃脘脹滿、脹痛、大便秘結、噁心嘔吐、呃逆噯氣等病症。

● ● 胃喜潤惡燥是指胃需要津液的濡養，才能保證其受納腐熟與通降作用正常進行。

● [1] 世界衛生組織（西太平洋地區）.北京大學第一醫院中西醫結合研究所，譯. WHO西太平洋地區傳統醫學名詞術語國際標準。北京：北京大學醫學出版社，2009

● [2] 鄭洪新。中醫基礎理論。北京：中國中醫藥出版社，2016.