分配平衡

溶劑萃取操作是是一種擴散分離操作，將一種溶劑加入到料液中，使溶劑與料液充分混合，則欲分離的物質能夠較多地溶解在溶劑中，並與剩餘的料液分層，從而達到分離的目的。萃取操作的實質是用欲分離組分在溶劑中與原料液中溶解度的差異來實現的。在溶劑萃取中，欲提取的物質稱為溶質，用於萃取的溶劑稱為萃取劑，溶質轉移到萃取劑中得到的溶液稱為萃取液，剩餘的料液稱為萃余液。溶劑萃取是以分配定律為基礎的。不同溶質在兩相中分配平衡的差異是實現萃取分離的主要因素。因此，了解分配定律是理解並設計萃取操作的基礎。