克氏原鰲蝦

克氏原鰲蝦

克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)是淡水螯蝦的一種,英文名Red Swamp Crayfish或Red Swamp Crawfish。它原產於北美,後傳入日本,上世紀三十年代由日本傳入我國,因其肉質細嫩,味道鮮美而備受人們的青睞,其養殖的規模也是逐年擴大。

基本特徵


克氏原鰲蝦
克氏原鰲蝦
成蝦體長一般在7~13cm(眼至尾扇距離)之間,體型粗壯,甲殼呈深紅色。蝦體分頭胸和腹兩部分,頭部有5對附肢,其中2對觸角較發達,胸部有8對附肢,后5對為步足,前3對步足均有螯,第1對特別發達,與蟹的螯相似,尤以雄蝦更為突出。腹部較短,有6對附肢,前5對為游泳肢,不發達,末對為尾肢,與尾節合成尾扇,尾扇發達。同齡的雌蝦比雄蝦個體大。雄蝦的第2腹足內側有1對細棒狀帶刺的雄性附肢。雌蝦則無此對附肢,這也是識別克氏原螯蝦雌雄的一個主要特徵。

生活習性


克氏原螯蝦喜棲息於水草、樹枝、石隙等隱蔽物中。可生活在環境很惡劣的臭水溝、沼澤等地,喜吃腐爛的水生動物的殘骸。
克氏原鰲蝦
克氏原鰲蝦

繁殖行為


克氏原鰲蝦生長快速且性成熟早,當年個體經6~12個月即可達到性成熟。該蝦屬秋冬季產卵類型,但交配季節寬泛,繁殖期長,一年中大部分時間均有交配現象。在自然條件下克氏原螯蝦交配季節主要集中在8-10月,產卵高峰期主要集中在10-12月。交配體制屬於繁殖行為學中的亂交制,雌雄性比較為鬆散,存在普遍的重複交配現象。具有明顯的穴居性,掘洞行為是克氏原螯蝦一個顯著突出的生態習性,繁殖季節掘洞強度顯著增強,掘洞目的主要為雌蝦產卵孵幼,其他季節的掘洞目的則是為躲避不良的生態環境,冬春季則幾乎沒有掘洞行為,即不同季節克氏原螯蝦的掘洞有著不同的生態功能。

胚胎髮育


克氏原螯蝦的胚胎髮育過程可以分為9個主要階段:受精卵、卵裂期、囊胚期、原腸期、前無節幼體期、后無節幼體期、複眼色素期、預備孵化期和孵化期。胚胎髮育早期卵徑無顯著變化,保持在2mm水平,僅在預備孵化期卵徑開始顯著增大。發育過程中胚胎的顏色逐漸加深,表現為橄欖綠色-灰綠色-灰褐色-棕褐色-紅褐色-暗紅色的變化趨勢。水溫26℃的條件下,整個胚胎髮育過程需15天左右。剛孵化出的幼體在形態結構上與成體相類似。

分佈範圍


美國南部,墨西哥北部,日本,中國。最近十幾年,種群發展很快,在有的湖泊和地區已成為優勢種群。

生態入侵


克氏原螯蝦原產於美國南部和墨西哥北部,是一個著名入侵物種,作為一種水產經濟資源物種在世界各地擴散。克氏原螯蝦抗逆性強,所具有的廣泛生境適應性、生長迅速、高生殖率等特點使它們迅速建立野生種群。近10餘年的研究認為,克氏原螯蝦通過捕食和資源競爭等機制嚴重威脅引入地的水生植物、無脊椎動物、兩棲類等的生存,顯著降低引入地的生物多樣性。當前,由於克氏原螯蝦的經濟價值高,它會藉助於人力的作用而繼續擴散。為認清和減少克氏原螯蝦對引入地的生態影響,應加強以下方面的研究:1)在中國開展克氏原螯蝦的生態危害的調查和研究;2)克氏原螯蝦種群調節和控制對策研究;3)被入侵地的生態恢復工作。

主要價值


克氏原螯蝦是世界性淡水經濟蝦類,原產地北美洲南部,上世紀三十年代引入我國,目前己廣泛分佈於江蘇、湖北、安徽和江西等省市,成為我國重要的水產經濟蝦類。克氏原螯蝦肉質鮮美,現人工養殖已經受到廣泛的重視。近年來該蝦經濟價值飛漲,全國各地掀起了一股龍蝦養殖的熱潮,是目前我國水產業中發展最為迅速、最具特色、最有潛力的養殖品種之一。