薄荷酒

薄荷酒

薄荷酒,是一種混合酒,口味甜膩,所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒(VERMOUTH)對比,是一種力嬌酒的典型。

介紹


薄荷酒,是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他葯料,加在酒精里蒸餾以後,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有綠色和白色二種。它口味甜膩,所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒(VERMOUTH)對比,是一種力嬌酒的典型。
據說在消化不良或飽腹時,這種酒非常有效。另外,它更是一種適合女士們飲用的晚間酒。

做法


1. 取乾淨容器先放入1升的脫臭酒精,然後將薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。
2. 取乾淨容器,將糖放入,加入少量的熱水,使糖充分溶解。然後將脫臭酒精放入,攪拌至混合均勻,再將薄荷香料放入攪和均勻,最後將甘油、薄荷冰溶解液,冷開水放入,攪拌至混合均勻。
3. 然後置於貯存桶內貯存2個月,進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

食物營養成分


食物名稱薄荷酒
含量參考約每100克食物中的含量
能量302 千卡