返工品英語稱為rework. 食品方面，是指非因衛生原因從加工過程被剔除的，或經過重新加工而再整理好的，乾淨的、未被摻雜的適於消費的食品；用品則是指針對廢品而言，在生產過程中，返工品是使不合格品滿足顧客逾期使用要求的方法。
返工品,英語稱為rework.
返工品是指不合格產品退返修理經檢驗合格，才能作為合格品出售的產品。與廢品不同，返工品往往是技術上可修復的，並且所需修復費用在經濟上是合算的，因而，又可稱其為可修復廢品。
返工品經返回加工后屬於合格產品，在市場上可以銷售，可用於特價優惠處理，或者廠家對內部員工
低價銷售，當作福利。