工程化學

書 名: 工程化學

出版社：化學工業出版社

ISBN: 9787122045409

開本： 16開

本書是為高等學校工程技術類專業（除化工、材料、生物醫學類）化學基礎課編寫的教材。其特點是取材精練，突出化學在生產實踐中的實際應用，反映學科發展趨勢和最新成果。

全書共10章，包括化學反應基本規律，溶液中單相和麥相平衡，電化學基礎，物質結構基礎，化學與材料，非化工類生產中的化學知識，化學與環保，能源與化學，危險化學品的管理與消防，化學與日常生活。前4章內容屬於化學原理部分，是本書的基礎，后6章是在科學技術和社會生活中既重大又貼近生產、生活實際的，屬於現代社會文明的幾個相對獨立的專題，既有專業性，又有科普性。

本書不僅可以作為本科生的基礎課教材，也可供自學者、工程技術人員參考。

0.緒論

0.1 化學的研究對象

0.2 化學發展簡史

0.2.1 火的使用和人類自身的發展

0.2.2 化學促進材料的發展

0.2.3 煉丹術和鍊金術對化學的發展

0.2.4 醫藥化學

0.2.5 現代化學的建立和發展

0.3 化學在國民經濟中的作用

0.3.1 化學與能源

0.3.2 化學與農業

0.3.3 化學與材料

0.3.4 化學與環境科學

0.4 化學學科的體系

第1章 化學反應的基本原理

1.1 化學反應熱效應及其計算

1.1.1 幾個熱力學基本概念

1.1.2 熱力學第一定律

1.1.3 化學反應熱與焓變

1.1.4 化學反應熱的計算

1.2 化學反應進行的方向

1.2.1 化學反應自發性的判斷

1.2.2 吉布斯自由能變與化學反應的方向

1.3 化學反應速率

1.3.1 反應速率與濃度的關係

1.3.2 反應速率與溫度的關係

1.3.3 催化劑與反應速率的關係

1.4 化學平衡

1.4.1 可逆反應與化學平衡

1.4.2 化學平衡的移動

化學視野 1.熱力學第一定律的創立

2.人體體溫的調節

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思考題

習題

第2章 水溶液中的化學

2.1 溶液的通性

2.1.1 溶液的蒸氣壓下降

2.1.2 溶液的沸點上升和凝固點下降

2.1.3 滲透壓

2.1.4 電解質溶液的通性

2.1.5 稀溶液依數性的應用

2.2　酸鹼平衡

2.2.1 電解質的分類及其解離

2.2.2 水的解離和溶液的pH

2.2.3 弱電解質的酸鹼性

2.2.4 同離子效應和緩衝溶液

2.3 沉澱溶解平衡

2.3.1 沉澱溶解平衡與溶度積

2.3.2 溶度積規則及其應用

2.4 配位平衡

2.4.1 配位化合物的基本概念

2.4.2 配合物的配位平衡

2.4.3 配位反應的應用

化學視野 阿倫尼烏斯

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思考

習題

第3章 電化學基礎

3.1 原電池和電極電勢

3.1.1 原電池

3.1.2 電極電勢

3.2 電極電勢的應用

3.2.1 Nernst方程式

3.2.2 電極電勢的應用

3.3 化學電源

3.3.1 一次電池

3.3.2 二次電池

3.3.3 燃料電池

3.3.4 綠色電池

3.4 電解技術

3.4.1 電解原理

3.4.2 電解時電極上的反應

3.4.3 工業上電解食鹽水

3.4.4 電化學技術

3.5 金屬的腐蝕與防護

3.5.1 電化學腐蝕

3.5.2 金屬防腐技術

化學視野 能斯特

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思考題

習題

第4章物質結構基礎75

41原子結構和元素周期律75

411原子結構75

412核外電子運動狀態76

413多電子原子核外電子分佈78

414元素周期律81

42化學鍵與分子結構83

421離子鍵83

422共價鍵84

423分子的幾何構型86

43分子間力和氫鍵88

431分子的極性88

432分子間作用力89

433氫鍵90

44晶體結構91

441晶體的概念91

442晶體的基本類型92

化學視野元素周期律的發現與發展93

網路導航周期表探趣94

思考題94

習題95

第5章化學與材料科學97

51金屬和合金材料97

511金屬的化學性質97

512金屬和合金材料99

52無機非金屬材料103

521一些非金屬單質及化合物的

性質103

522傳統硅酸鹽材料105

523半導體材料107

524新型無機非金屬材料108

53高分子化合物材料109

531高分子化合物概述110

532高分子化合物的結構與性能112

533傳統高分子材料114

534功能高分子材料117

54複合材料119

541複合材料中的基體材料和增強

材料119

542複合材料的分類120

543聚合物基複合材料120

544其他類型複合材料簡介121

化學視野液晶與液晶顯示器122

網路導航1進入材料科學大世界122

2了解金屬材料123

思考題123

習題124

第6章化學與能源125

61概述125

611能源利用的歷史進程125

612能源分類126

613能源危機和環境污染126

614世界能源概況127

615我國能源概況127

62化學使古老的能源煥發青春128

621石油深加工128

622煤的綜合開發129

623化學電源130

624節能技術130

63化學是開發新能源的源泉133

631核能133

632太陽能134

633氫能135

634生物質能136

635其他新能源137

化學視野磁流體發電138

網路導航能源發展的目標138

思考題138

習題138

第7章化學與環境140

71物質變化與環境污染140

711大氣污染141

712水污染142

713評價水質的工業指標144

72環境問題與化學的關係146

721大氣污染的化學治理146

722水污染的化學治理147

723固體廢棄物污染的化學治理148

724化學對環境保護的其他作用149

化學視野新時代的“白色恐怖”150

網路導航關心我們的環境151

思考題151

習題151

第8章非化工類生產中的化學

知識153

81金屬清洗與表面處理153

811金屬除油153

812金屬酸洗154

813金屬表面處理155

82潤滑油和潤滑脂157

821潤滑原理和潤滑油及潤滑

脂的作用158

822潤滑油及潤滑脂的組成158

823潤滑油的主要性能指標159

83黏結劑160

831黏結劑的理論解釋161

832合成黏結劑的組成161

833黏結劑的固化161

834黏結劑的選擇原則162

835常用黏結劑舉例162

84鋼筋混凝土的腐蝕與防腐163

841混凝土的腐蝕163

842混凝土中鋼筋的腐蝕165

843鋼筋混凝土的防腐措施166

化學視野潤滑油變質如何鑒別？166

網路導航潤滑油，黏合劑167

思考題與習題167

第9章危險化學品的管理和消防169

91危險化學品安全管理基礎知識169

911危險化學品分類與特性169

912危險化學品的儲存和運輸170

92危險化學品事故的預防和事故

處理170

921操作時的預防171

922常用危險化學品事故處置172

93危險化學品的消防172

931燃燒的條件172

932危險化學品火災防治措施173

933滅火方法與滅火劑174

化學視野爆炸極限176

網路導航化學品的安全及消防知識176

思考題與習題177

第10章化學與日常生活178

101化學與衣、食、住、行178

1011化學與飲食178

1012服裝與化學179

1013化學與居住181

1014化學與出行182

102化學與藥物184

1021常用的化學藥物184

103日用化學品186

1031洗滌劑187

1032化妝品188

104口腔衛生用品191

網路導航五彩繽紛的化學網站193

思考題與習題193

附錄

參考文獻