美樹沙耶香

就讀於市立見瀧原中學二年級，與鹿目圓與志築仁美的好友，與上條恭介是青梅竹馬。在曉美焰轉到班上后，對她的神秘主義非常看不順眼。當小圓提起自己似乎曾在夢中見過轉校生后，開玩笑說焰是穿越時空而來的。

沙耶香與小圓一起在商店時，兩人從曉美焰手中救下了被她攻擊的神秘生物丘貝。兩人誤入魔女結界，被同校學姐巴麻美所救。兩人從巴麻美與丘貝那裡知道了魔法少女在暗中從魔女手中保護人類的秘密。丘貝亦邀請兩人成為魔法少女拯救世界。在目睹了巴麻美的戰鬥后，兩人有了當魔法少女的覺悟。后因為巴麻美的死而放棄。沙耶香終因為不忍心看著上條恭介繼續為失去知覺的右手而傷心，而決定以“為了救治上條恭介”為願望，和丘比簽訂契約成為魔法少女。成為魔法少女后，使用軍刀當作武器，以劍士的形象出現。由於美樹沙耶加許下的願望與治癒有關，所以受到傷害時的治癒及恢復力都極高。

在成為魔法少女時，並沒有弄清楚一個問題，那就是自己的願望究竟是想幫助上條，還是得到上條的感恩，匆匆許下前者就立即抱著“正義使者”的心愿剷除魔女與使魔。

一直信奉著“為他人使用魔法的力量”，並且相信正義永遠是必勝的。事後得知契約的真實，對自己已經不是人類這點受到了不小的打擊。由於那個願望的出發點並非純真，在佐倉杏子的暗示下，漸漸認為自己真實目的就是獲得上條的愛情。但本人的價值觀又不容許這種想法的存在，於是因此認為自己虛偽，配不上“正義使者”一稱，開始逐漸崩潰。

與此同時志築仁美公開攤牌表明她喜歡上條恭介，面對被自己親手救出卻對全然不曉得仁美上條二人的“背叛”，沙耶香因為魔法少女的真相更加無法說出對上條的心意以致被搶先告白，近乎失去一切的沙耶香不斷斬殺魔女和使魔但求一死。在電車上聽聞了兩個男子的對話后，更對這個世界是否值得守護本身產生了懷疑，成為壓倒駱駝的最後一根稻草，靈核被絕望污染而成為了人魚魔女。

成為魔女后，與佐倉杏子同歸於盡，遺體則事先被杏子帶回後來在旅館被發現，被認為離家出走後體力不支導致的死亡，舉行了葬禮。

而鹿目圓在見證了發生在沙耶香身上的一系列悲劇后，最終許下了“讓一切魔法少女成為魔女之前就消失”的心愿，以致神化並重新改造了整個世界、在新生的世界，為了回應沙耶香的努力，圓神維持了沙耶香為了上條許下願望成為魔法少女這一事實。但沙耶香因“圓環之理”避免了淪為魔女的悲慘命運，至此得到了永久的救贖，在最後聽到康復后恭介的演奏時流下了幸福的淚水后消失了。

成為圓環之理的一部分，作為神使和百江渚以及小圓本身一起來迎接靈魂寶石被徹底污染即將魔女化的焰。存儲有另一份圓的記憶瞞過了丘貝的眼線。

在曉美焰的魔女結界中，重新以魔法少女的姿態出現，與杏子的關係變得溫馨，並表示出自己對杏子的歉意。在曉美焰逃脫了巴麻美的追捕后，暗示曉美焰這個世界的真實，而被曉美焰懷疑身份。

當曉美焰在自己的世界徹底成為魔女后，準備消滅自身的存在時及時帶領眾人出現，並阻止了焰的行為。成為圓環之理的使者後有了很大的進步，動作更加敏捷，戰鬥變得嫻熟，可以一心兩體同時以魔法少女和魔女的身份戰鬥，並在戰鬥中與佐倉杏子一起傾訴心事。

在曉美焰魔化把小圓強行脫離了圓環之理后，也被一同剝離出現在新生的世界。作為唯一保留過去記憶的人，對破壞魔法少女的歸宿圓環之理的焰懷有極大恨意，與之對峙時被手動刪除有關過去的記憶，唯獨記住了曉美焰是惡魔這一點。而焰魔也反唇相譏如果再來找茬就讓小圓討厭她。

失憶后的沙耶香暫且過著平凡人的生活，作中暗示其仍舊擁有魔法少女的身份。

編劇虛淵玄以典型的“虛淵玄式角色”創造了沙耶香，表示她擁有“最令人愉快”的故事線，是他最喜歡的角色。導演新房昭之曾為其命運抱不平希望虛淵玄修改劇本，但虛淵玄以她的死亡對整體故事至關重要為由果斷拒絕，新房昭之表示尊重之餘仍覺得沙耶香的遭遇對一位年輕的中學生是種過重的負擔。

美樹沙耶香一個活潑開朗，富有正義感的少女，同時也是小圓和仁美的好友，和恭介是青梅竹馬。

發色為淡藍色，短髮（官方手游《魔法記錄》中出現過長發形態）、頭髮上夾著兩個黃色的發卡（變身時沒有，劇場版改為音符發卡）、眼睛為海藍色、格子短裙校服、深紫藍長襪、外表是個假小子。變身後，服飾為西方的騎士服飾。純白斗篷、深藍與漆白混搭的斜式短裙、藍白相間長筒襪、鮮藍色短靴、連指白色手套、掛著白色披風。持有的靈魂寶石（ soul gem），變身後呈新月形狀鑲嵌在肚子上。

外表看似男孩，但是內心相當少女情懷。無論幹什麼都充滿著活力，見面時總會熱情地打招呼。對於喜歡的人總會一臉遮掩，不擅長表達自己的情感，這也成為了上條恭介最後和志築仁美在一起的重要原因。

沙耶香的魔女化，人魚的魔女，性質是戀慕。堅硬的騎士盔甲的深處有果凍狀的軀體和不斷掉落眼珠的設定（第九話中有所體現）。

第九話介紹

沉醉在往日感動的夢中，帶著整個音樂廳一起移動的魔女。命運的輪轉只是裝載她的回憶，已經不再向未來轉動了。已經什麼都無法傳達了。已經什麼都無法了解了。如今的她只是不能容忍任何妨礙她手下們演奏的存在。

第十話介紹

在響徹著吉他聲的音樂廳中，回憶著昔日感動的魔女。雖然在不斷重複的時間中有些許不同，但命運車輪依舊是在冷酷的轉動。 。

劇場版介紹

圓環之理將其靈魂切離了一些送到地面上。其中之一是點心的姿態。另一個是人魚的姿態。和點心魔女不同，其人類形態和魔女形態能夠進行不同的行動。這位魔女可以從任何有水的地方現身。

以近距離戰鬥為主，但是也能投擲刀劍，具有遠距離攻擊的能力。能召喚出無數柄相應武器，也能夠使用劍身可以鬆脫成若干節段的蛇腹劍。負責撰寫劇本的虛淵玄將她設計成具有強韌機動力的魔法少女。

音樂廳為其個人的戰鬥場所，廳內有著不計其數的魔女使魔。手中的大刀為指揮使魔和魔力的指揮棒，可以通過操控音符和音樂廳的部分對闖入者進行攻擊。

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