上海湖心亭茶樓

上海開埠的標誌性建築之一

上海湖心亭茶樓始建於清乾隆四十八年(1784年),系明代四川布政使潘雲端私家園林豫園中一景,是上海開埠的標誌性建築之一。

茶樓簡介


豫園荷池九曲橋古亭——湖亭,埠標誌建築。
湖亭始建清乾隆八(),系川布政潘雲端私園林豫園景。咸豐五()改茶樓,曾“軒”、“宛軒” ,系滬留存今古茶樓。
湖亭容納余品茶,古樸典雅設備布置,極富族傳統;供各式茶(配套茶食),質凈化礦化,清澈甘甜,般。茶樓設專業茶藝演隊。
每周一下午,還可以欣賞到江南絲竹優美的樂曲。在亭中品茗賞景,別具一番情趣。茶樓每天吸引著大量中外遊客,還曾接待過英國女王伊麗莎白二世等許多國家元首和中外知名人士。小小茶樓已成為上海市接待元首級國賓的特色場所,其知名度蜚聲海外。
被譽為“海上第一茶樓”的湖心亭茶樓,是上海歷史最為悠久、最具盛名的茶樓,也是上海現存古建築景觀之一和上海最早的商會所在地。由於茶樓設在保護性明清結構的亭園建築中,如今已成為上海人文歷史的標誌之一,具有深厚的文化內涵和傳承文化特徵。
湖心亭茶樓翼然而立在水中央,有九曲橋可以通達。
九曲橋九曲十八彎,且每個彎曲的角度大小不一,有大於90度直角的,也有小於90度直角的。九曲橋如今的橋面為花崗石板,每一彎曲處一塊石板上均雕刻一朵季節性花朵,如正月水仙、二月杏花、三月桃花……直到十二月臘梅;並在九曲橋頭尾的兩塊石板上各雕刻一朵荷花。在湖心亭茶樓門前的一段橋面,中間雕刻一朵荷花,四角則分別雕刻彩雲。池中漢白玉的荷花仙女雕塑亭亭玉立,含笑迎候來客。
湖心亭茶樓整幢建築為全木結構,且不用一根鐵釘,木材連接處全用竹楔鉚住。茶樓大門上方高懸著書法家蔣鳳儀先生題寫的“湖心亭”三字匾額,飛檐上掛著“海上第一茶樓”大王旗迎風招展。踏入茶樓,書法家高式熊先生題寫的“海上第一茶樓”,古樸典雅。還有清朝時留下的石碑,上面刻著文淵閣大理寺卿、上海人陸錫熊撰寫的《湖心亭碑記》,碑文中記有“八窗洞辟,循桄俯臨然後魚鳥之出沒,煙雲竹樹之暗靄,而茜麗無不盡於四矚,因名之曰湖心亭。而礱古請識歲月。夫以數畝之園,一泓之池,視錢塘之西湖曾不足比擬百一”,可見當年荷花池勝景了。

大年紀事件


1781年湖心亭被一些青藍布業商人集資購得
1784年重建於湖心,並建造了石柱、石樑、木欄的九曲橋
1855年湖心亭易主,創設茶樓,命名為“也是軒”
1910年茶樓出讓,更名為“宛在軒”
1924年湖心亭茶樓擴建
1982年湖心亭茶樓整修,歷時一年有餘
2009年湖心亭茶樓維護保養,修舊如“舊”

重大事件


湖心亭原系明代四川布政司潘允端所築,是其私人園林——豫園的一處景點,名曰鳧佚亭。
時至清代乾隆四十六年(公元1781年),青藍布業商人祝韞暉,張輔臣、孫學裘、梅君瞻集資購買湖心亭,拆除池中的小島、假山、亭子,重建了高二層的六角亭台,並添築了石柱、石樑、木欄桿的九曲橋,連接南北兩岸及湖心亭,以方便進出。亭、橋於乾隆四十九年(公元1784年)竣工,這就是延續至今的湖心亭、九曲橋的格局,算來已有220多年的歷史了。
清咸豐五年(公元1855年),青藍布業將湖心亭出售,由購得業主用來開設茶館,命名為“也是軒”,是上海灘最早的茶樓。湖心亭逐漸成為商人洽談生意和遊客品茗、會友的場所。
清宣統年間,茶室主人因賭博虧空,於1910年將茶樓出讓經營,並改名為“宛在軒茶樓”。湖心亭因其得天獨厚的地理位置和清新、高雅的格調,一躍成為當時上海灘最高檔的茶樓。
1924年,湖心亭又加建了一個長方形的水榭式建築,最終形成了當期啊湖心亭茶樓的格局。
為了適應對外旅遊業發展的需要,1982年湖心亭茶樓大整修,歷時一年多。竣工后的湖心亭茶樓面貌煥然一新,保留了古樸典雅而玲瓏秀美的外觀,內部裝修也更具書香氣,實行上下堂分欄經營,增強了茶文化的內蘊,供應鐵觀音碧螺春西湖龍井等傳統名茶。當年的民樂演奏也再度恢復,那曲韻悠揚的江南絲竹為古老的茶樓增添了動人的雅緻。
為了迎接2010年上海世博會,提升湖心亭的窗口形象,百年茶樓經歷了為期兩個多月的維護保養工程。工程從恢復歷史原貌的角度,加固整修、修舊如“舊”,力爭呈現給廣大遊客一個原汁原味、古色古香的湖心亭:茶樓一樓、二樓頂部恢復、顯露原本頂、梁、檐口等木結構外露的形式,體現明清建築的本色;二樓北側落地長窗按照1885年的原始照片進行恢復;茶樓的功能和布局進行了調整和提升;茶樓外立面燈光採用綠色、環保、節能的LED新光源,更好地凸顯古樸典雅的建築結構美。

歷史榮譽


湖心亭茶樓是上海市涉外定點單位,改革開放30多年來一步一個腳印,贏得了無數榮譽:
1985年至今已連續26年被評為區級“文明單位”
1995年被評為“中華茶文化申城十項之最——上海現存歷史最悠久的茶樓”
2000年被評為“上海十佳特色茶館”
2001年被評為“上海十佳休閑茶館”
2004年被評為“全國百佳茶館”,併入選“全國十佳特色茶館”之列
2005年1月被評定為“上海市著名商標”
2月被評定為“最具影響力的上海老商標”
3月被評為“上海市服務誠信先進單位”
9月獲得“上海最具有影響力商標”稱號
2006年3月獲得“上海名牌茶樓”稱號,此稱號為上海茶館業中的唯一榮譽
2007年1月被評定為“最具特色的上海服務商標”
2009年7月被推選為上海市茶協第二屆理事單位
8月再次被評為“全國百佳茶館”
9月被評為上海市“誠信經營”示範店
2010年8月被評為黃浦區世博工作優秀集體
11月被評定為“2010年上海商業服務品牌”
2011年1月獲得上海市茶葉學會“世博貢獻”表彰
1月獲得上海市茶葉行業協會“2010茶香世博金杯獎”
1月再次被評定為“上海市著名商標”
3月被評定為“中華老字號”
5月被評定為“全國十大特色茶館”