油炸肉

油炸肉

油炸肉是一道特色美食。主要製作材料有豬肉,鹽等。

製作方法


製作材料

材料用量
豬肉1000g
2勺
八角1個
30g

製作步驟

1. 把豬肉切成小塊,大小自己決定,然後用鹽腌制,在腌制一小時
2. 一小時過去后,在鍋里倒上油,放一個八角,然後把肉倒進鍋里,用小火煎炸,要拿鍋鏟不停的攪拌,不能讓它粘鍋,等肉變成金黃色即可出鍋存放。