寺澤大介
寺澤大介
寺澤大介，日本漫畫家，其代表作品有《妙手小廚師》，《將太的壽司》，《收妖童子》，《大食客》，《美食偵探王》。
寺澤大介
【性別】男
【生日】1959年6月10日
【籍貫】兵庫縣
【血型】O型
【星座】雙子座
【興趣】美食
【獎項】1988年《妙手小廚師》獲第12回講談社漫畫賞；1996年《將太的壽司》獲第20回講談社漫畫賞。
寺澤大介憑1986年在《FRESH MAGAZINE》發表《ISHUKU》出道。其作品題材基本都是圍繞美食，人稱“料理漫畫家”。《妙手小廚師》和《將太的壽司》都曾獲得當年的講談社的獎項，《將太的壽司》還被改編成真人的電視劇和電影。沒有一部飲食漫畫在日本的知名度可以與《將太的壽司》相比。早在《將太的壽司》連載不久后，它就已經起到了一股飲食漫畫所起不到的作用，許多東京的讀者湧上街頭尋找漫畫里介紹的壽司，以至許多精明的壽司店主也開始關注起這部漫畫。
寺澤大介曾一度想轉到其他題材，推出了《收妖童子》，但不受歡迎。於是重操舊業，其《美食偵探王》則將美食與偵探結合起來。
《將太的壽司》《將太的壽司2》
寺澤大介
《妙手小廚師》
《妙手小廚師II》
《收妖童子》
美食偵探王
