開面采

-

葉片完展梢採摘。待梢形休止芽狀態採摘。適制茶，烏龍茶茯磚茶。此時葉片基本成熟，內含物質豐富，可採下新梢上端的2～4片芽葉。成茶具有特殊的香氣、滋味。

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