菘菜

菘菜

菘菜,中藥名。為十字花科植物青菜Brassica chinensis L.的葉。現全國各地普遍栽培,供蔬菜用。具有解熱除煩,生津止渴,清肺消痰,通利腸胃之功效。常用於肺熱咳嗽,消渴,便秘,食積,丹毒,漆瘡。

入葯部位


葉。

性味


味甘,性涼。

歸經


歸肺、胃、大腸經。

功效


解熱除煩,生津止渴,清肺消痰,通利腸胃。

主治


肺熱咳嗽,消渴,便秘,食積,丹毒,漆瘡。

相關配伍


1、治小兒赤游,行於上下,至心即死:杵菘菜敷上。(《子母秘錄》)
2、治飛絲入目:白菜揉爛帕包,滴汁三二點入目,即出。(《普濟方》)

用法用量


內服:適量,煮食或搗汁飲。外用:適量,搗敷。

使用注意


脾胃虛寒,大便溏薄者慎服。

採集加工


3-5月採收,鮮用或曬乾。

形態特徵


青菜,又名江門白菜、小白菜、油白菜、小油菜、小青菜。一年生或二年生草本,高25-70cm。植株光滑,無毛,帶粉霜。莖直立,有分枝。基生葉倒卵形,長20-30cm,堅實,深綠色,有光澤,基部漸狹成寬柄,肉質肥厚,白色或淡綠色;莖生葉長卵圓形或寬披針形,長8-15cm,寬3-8cm,基部圓耳狀抱莖,寬展,全緣,微帶粉霜。總狀花序頂生,成圓錐狀,花后花序軸漸延長;萼片4,淡綠色,基部呈傘狀;花瓣4,淡黃色,基部呈傘狀;花瓣4,淡黃色,瓣片橢圓形或近圓形,長8-10mm,基部具短爪;雄蕊6,4長2短,長雄蕊長6-6.5mm,短雄蕊長4-4.5mm,花絲線形;雌蕊1,子房圓柱形,花柱細,柱頭膨大,頭狀。長角果圓柱形,長2-6cm,喙細,稀薄8-12mm;果瓣中肋明顯,並可見網紋。種子球形,紫褐色或黃褐色,直徑1-1.5mm。花期4-5月,果期5-6月。

生長環境


喜生長在土壤肥沃疏鬆,排水良好的向陽地。中國原產。現全國各地普遍栽培,供蔬菜用。

藥理作用


促進血脂下降,增加對感染的抵抗力。

相關論述


論菘菜之藥性:孟詵:“治消渴又發諸風冷,有熱人食之亦不發病,即明其性冷。《本草》雲溫,未解。又消食,亦少下氣,九英菘出河西,葉及大根亦粗長,和羊肉甚美,常食之都不見發病。其冬月作菹煮作羹食之,能消宿食,下氣治嗽。諸家商略,性冷非溫,恐誤也。”(《食療本草》)