桑格利亞汽酒

桑格利亞（sangría）是西班牙的一種汽酒。適宜冰凍飲用，口感稍甜。該酒繼承了費城葡萄酒的精神。這種血腥的顏色象徵著西班牙的鬥牛和海鮮飯。

從它在西班牙的簡單的根源來看，桑格利亞汽酒已經漸漸成為世界上一種流行的，提神的飲品。桑格利亞汽酒最大的吸引人的地方是它能夠讓人嘗試一起享用最喜愛的紅酒和水果。

sangría可以分為白色桑格利亞和紅色桑格利亞，桑格利亞汽酒是從紅葡萄酒，水果，蘇打水和白蘭地中得來的。白色桑格利亞卻是從白葡萄酒中製造的。白的更適合與於夏季，因為清爽冰涼；紅色適合於聚會，因為甘美，耐人回味。兩種都可以加上冰塊享用並且在炎熱的夏天起到提神醒腦的作用。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	洗凈樹新鮮樹莓 (1/2 cup) 、新鮮藍莓 (1/2 cup) 、草莓 (150 gram) ，並將草莓去蒂切片。
步驟二	步驟二	將2個檸檬 (3 ) 擠出檸檬汁，將另一個檸檬 (3 ) 切薄片。
步驟三	步驟三	在大水罐里加入一半的樹莓，藍莓和草莓，以及檸檬汁和糖 (50 gram) ，充分混合。
步驟四	步驟四	加入一半玫瑰葡萄酒 (1 bottle) ，輕搖混合。
步驟五	步驟五	將混合物過濾至一個大碗或水罐中，輕輕擠壓果肉以充分過濾。
步驟六	步驟六	加入剩餘的水果，玫瑰葡萄酒 (1 bottle) 和玫瑰花茶 (1 tablespoon) ，冷藏冰鎮一小時，時間充足的話可以冷藏1~2天。
步驟七	步驟七	在玻璃杯中加入冰塊 ( to taste) 調味，倒入冰鎮好的汽酒，大概倒3/4杯，最上面倒入蘇打水 ( to taste) ，好好享用吧！

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備所需材料
步驟二	步驟二	香草糖漿做法：鍋中放入250ml的水，加入250克白糖，20克薑片小火煮開，再加入10克香草醬煮一分鐘關火放晾，過濾掉薑片放冰箱冷藏待用
步驟三	步驟三	取一個專門做水果飲料的大玻璃碗，倒入檸檬汽水
步驟四	步驟四	再倒入蘇打水
步驟五	步驟五	再倒入粉紅色葡萄酒
步驟六	步驟六	然後再倒入冷藏好的香草糖漿
步驟七	步驟七	加入切好的檸檬，青檸和草莓
步驟八	步驟八	放上薄荷葉攪勻即可
步驟九	步驟九	成品