血條

酣暢淋漓，補壯

取鮮豬血（鹿血-麟游有野鹿）和面，不加水，之後醒面20-30分鐘，醒好后將面柔光，之後壓成餄餎面的形狀（圓棒形），或擀薄切細。之後就如同麵條做法。

易消化，。豬血，含豐富鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅余微量元素，潤腸食品。血僅營養豐富清垃圾。謂“養絕品”

血條吃起來，略有嚼勁。做成砂鍋口味，也豐富了它的多樣性。