茅台不老酒

茅台不老酒屬於醬香型酒，醬香型酒採用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒後經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。

酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著於杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味；品味(均勻細布與舌尖細品)：醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、乾淨、悠長；飲(稍大口飲，注重風格體驗與感受)：山魂水魄、蕩氣迴腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長......

茅台不老酒在當今中國酒類市場上市一個很引人注目的品牌。茅台不老酒名稱由來於其他產地、酒質及其具有的保健功效。

經科學考證，茅台鎮的上空活躍著一層微生物群，且這裡水質、氣候、土壤非常適宜釀酒。歷史悠久、品質卓越的國酒茅台酒出產於此。2001年，國家已將茅台酒釀造地7.5平方公里確定受原產地域保護。茅台不老酒與茅台酒同享著得天獨厚的自然環境。

茅台不老酒以茅台優質醬香型白酒為基酒，精選西部地區特有的多種名貴食材，經特殊工藝處理，精心製作而成，故既保持了茅台酒的優美風格，又含有多種對人體健康有益的微量元素，具有較多的酚類化合物，較高的酸度和芳香成分多的特點等。

茅台不老酒的成功開發，填補了茅台集團有白酒、紅酒、啤酒而獨無保健酒的空白，開創了“茅台家族”的新紀元。

在茅台不老酒研製開發之初，時任茅台酒廠黨委書記兼廠長的鄒開良同志與貴州茅台酒廠(集團)保健酒業有限公司總經理黃運琪同志不謀而合，定名為“茅台不老酒”。

1999年經國家工商局批准註冊為“茅台不老”牌，“茅台”謂與國酒茅台同根同源；“不老”含有青春長在，永遠不老的良好祝福。“茅台不老酒”直觀體現了其產地特徵，蘊含著國酒茅台博大精深的文化特色，並寄予了“茅台”對人類健康關愛之情。

茅台不老酒由中國貴州茅台酒廠有限責任公司委託貴州茅台酒廠(集團)保健酒業有限公司研製、開發、生產、銷售。該公司始建於1984年10月，法定代表人黃運琪。

公司坐落於風光旖旎的赤水河畔的茅台鎮，其生產、辦公場所均在茅台酒廠中心區，與國酒茅台同享得 天獨厚的水源、氣候、原料和土壤等自然條件。經過近20年的建設發展，公司已成為集保健酒、白酒生產於一體的專業釀酒公司，現有員工700餘人，年產酒2500噸以上，年銷售額近億元；產品開發已形成系列，先後研製開發出了以保健酒“茅台不老酒”為龍頭的各種規格品種的系列酒。主要產品有茅台不老酒、茅鄉酒、台源窖酒、古源酒等，其中茅台不老酒、台源窖酒等品牌在國內多次獲獎，深受廣大消費者喜愛。

國酒茅台，玉液之冠。其無與倫比的品質，傾倒五洲。茅台不老酒是以國酒茅台生產工藝生產的優質醬香型白酒為載體，添加白芷，山楂，龍眼肉，枸杞等養生成分，將傳統養生理念與現代科技技術相結合，巧妙調勾而成，具有調節生理機能，養元養氣，健護身心之效，堪稱中國醬香白酒養生之最。