普薩

法國種植的釀酒葡萄品種之一

普薩,常見英文名為Poulsard,釀酒葡萄品種之一,屬於紅色葡萄品種。常用它與其他品種混合,生產桃紅酒,有時候也會用來生產干白葡萄酒起泡酒

英文別名


Belossard,Blussart,Cornelle,Drille-de-Coq,Mècle,Mescle,Méthie,Miècle,Olivette,Pelossard,Peloussard,Pendulot,Plantd'Arbois,Pleusard,Ploussard,Plussart,Pulceau,Pulsard,Quilledecoq,RaisinPerle。

詳情介紹


普薩
普薩
普薩(Poulsard)在法國東部的汝拉(Jura)產區被發現,幾乎一直只限於這個汝拉產區內部。曾經在這個產區內廣泛的分佈,後來由於種植上的一些問題和葡萄酒市場的改變,種植數量逐漸減少,但依舊是該產區主要的品種之一,在數量上大約佔第二位。人們最初將普薩葡萄當做鮮食葡萄品種使用,可是它的皮薄,經不起長途的運輸而作罷。
普薩葡萄酒酒體輕,果皮薄並且色素少,單獨釀成的葡萄酒顏色過於淺淡和蒼白。因為這個特點,常用它與其他品種混合,生產桃紅酒,有時候也會用來生產干白葡萄酒和起泡酒。