鄒晶

1984年9月-1988年6月 湖北武漢大學物理系理論物理專業畢業 獲理學學士學位

1988年6月-1998年5月 江蘇省鎮江市潤州區外經貿局 外資外經科科長 副局長（其間：1996年5月-1998年3月參加東南大學投資經濟與決策管理研究生班學習）

1998年5月-2010年4月 江蘇省泰州市外經貿局 副局長（其間：1998年5月-1998年7月參加泰州市委黨校第一期縣處級幹部培訓班學習；1998年9月-2001年3月參加江蘇東南大學人文學院科技哲學專業科技經濟方向研究生學習，獲哲學碩士學位）

2010年4月-2012年8月 江蘇省泰州市殘疾人聯合會 黨組副書記 副理事長（正處級）（其間：2011年4月-2012年4月參加江蘇省第三期中青年高級管理人才海外培訓，在美國馬里蘭大學公共政策學院公共政策專業研究生學習，獲公共政策碩士學位）

2012年8月-2017年3月 江蘇省泰州市殘疾人聯合會 黨組書記 理事長（其間，2014年5月-2014年7月，參加江蘇省委黨校第十二期縣處級幹部培訓班學習）

2017年3月-2019年1月，江蘇省泰州市物價局黨組書記 局長

2019年1月-2021年4月，任泰州市行政審批局局長；

2021年4月，泰州市人大常委會監察和司法工作委員會主任。

2019年1月24日，任鄒 晶為泰州市行政審批局局長；

2021年4月28日，任命鄒晶為泰州市人大常委會監察和司法工作委員會主任，免去鄒晶的泰州市行政審批局局長職務。