鴨膽

膽囊。

味苦，性寒。

歸肝、大腸經。

清熱解毒。

目赤腫痛，痔瘡。

治百日咳：鴨膽3個，蜜糖30g。燉2小時分數次服用。（《中華傳世醫方》）

外用：適量，塗敷。

四季均可宰殺，秋、冬季更適宜。宰鴨去內臟時，摘下膽囊，取膽汁鮮用。

家鴨，又名鶩、舒鳧、家鳧。家禽。嘴長而扁平，頸長，體扁。翅小，覆翼羽大。腹面如舟底。尾短，公鴨尾有卷羽4枚。羽毛甚密，色有全白、栗殼、黑褐等不同。公鴨頸部多黑色而有金綠色光澤，且叫聲嘶啞。腳矮，前3趾有蹼，后1趾略小。

鴨喜合群，膽怯。無飛翔力，善游泳。主食穀類、蔬菜、魚、蟲等。我國大部分地區飼養，定型的3個類型為北京鴨、金定鴨（卵用麻鴨）、高腳鴨（卵肉兼用型）。

鮮膽呈小囊狀，長1.5-3cm，上端頸部較細，內有深綠色膽汁。干膽呈扁平囊狀，膽汁乾燥呈粉狀或塊狀。氣微腥，味苦。

有利膽，溶解膽結石，促進脂肪的消化和吸收，止咳祛痰平喘，降血脂，抗高血壓及抗菌等作用。

《綱目》：“塗痔核，良。又點赤目初起，亦效。”