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四川辣醬

以小米辣為主材製成的川菜

四川辣醬是一道菜品,主料是小米辣,輔料是老薑、大蒜、花椒、大料、八角、鹽、純菜油。

菜品特色


烹飪簡單

營養價值


營養豐富

做法


1.買好的辣椒去蒂,洗凈
四川辣醬[四川菜品]
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2.裝辣醬的罈子洗凈,擦乾,我這個罈子剛好能裝10斤
四川辣醬[四川菜品]
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3.辣椒和其它的輔料拿到打海椒的地方一起打,拿回家和鹽丶菜油一起拌勻,放進罈子就可以了
四川辣醬[四川菜品]
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4.裝好了
四川辣醬[四川菜品]
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