蟲草酸

蟲草酸

蟲草酸(Cordycepic acid)是冬蟲夏草、蟬花及蛹蟲草主要活性成分之一,其實它的化學分子式C6H12O6,為1,3,4,5—四羥基環已酸,即D-甘露糖醇。

D-甘露醇,屬於糖醇一類的物質英文名稱:D-Mannitol,又叫已六醇 D-甘露密醇;D-木蜜醇;甘露蜜醇; D-甘露糖醇;哌喃甘露糖等。類似於蔗糖的略帶點甜味的無色或白色結晶粉末。在醫藥,食品,飼料,生命科學研究中都有一定作用。

性質


簡介

D-甘露醇廣泛存在於多種陸地和海洋植物中,如橄欖,柿子樹等;在一些藻類和和真菌中也很豐富,在化學上可以通過D-甘露糖和D-果糖還原得到在臨床上可以被用來降低顱內壓急性腎衰竭
在世界衛生組織的重要醫藥列表中是很重要的基本藥物。在植物體內常常是用來減弱滲透壓

命名

中文名稱:D-甘露醇
英文名稱:D-Mannitol
別名名稱:已六醇 D-甘露密醇 D-木蜜醇 甘露蜜醇D-甘露糖醇哌喃甘露糖甘露醇
更多別名:D-Mannite Diosmol Cordycepic acid Manna suger Mannite
分子式:C6H14O6
分子量:182.17

主要用途


1.可用作甜味劑、防粘劑、營養增補劑、品質改良劑、保濕劑。
2.可用於塑料行業制松香酸酯及人造甘油樹脂、雷管(硝化甘露糖醇)等;經氫溴酸反應可製得二溴甘露糖醇。
3.甜味劑、營養增補劑、品質改良劑、防黏劑等。具有低熱量、低甜度,可代替食糖用於糖尿病、肥胖症患者的特殊食品,也是口香糖和醒酒藥的添加劑。
4.主要作為醫藥工業的原料,用於製備利尿劑、脫水劑、雙糖代用劑、藥品賦形劑等。食品方面作糖尿病患者的食品,健美食品及低熱值、低糖甜味劑。工業上用於塑料行業,制松香酸酯及人造甘油樹脂、聚氯乙烯增塑劑、炸藥等。還用於化妝品行業和牙膏等。

編號


CAS號:69-65-8
MDL號:MFCD00064287
EINECS號:200-711-8
RTECS號:OP2060000
BRN號:1721898
PubChem號:24897341

物理性質


性狀 無色或白色結晶粉末 閃點(oC,3.5mmHg) 290-295
密度(g/mL,20/4℃) 1.52 比旋光度(o) 141 o (c= USP-directives)
相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1) 1.489 晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1) -2813.0
熔點(℃) 132d 晶相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) -1263.0
沸點(℃,常壓) 292.53.5 飽和蒸氣壓(kPa,60oC)不確定
相對密度(25℃,4℃) 1.3433180.2 燃燒熱(KJ/mol)不確定
相對密度(25℃,4℃) 1.539 臨界溫度(oC)不確定
臨界壓力(KPa)不確定 油水(辛醇/水)分配係數的對數值 不確定
爆炸上限(%,V/V)不確定 爆炸下限(%,V/V)不確定
溶解性 易溶於熱水及甘油,可溶於乙醇、吡啶和苯胺。

毒理學數據


急性毒性:男性靜脈LD50:17143 mg/kg/2D-C;大鼠口經LD50:13500 mg/kg;大鼠靜脈LD50:9690 mg/kg;小鼠口經LC50:22 mg/kg;小鼠腹腔LC50:14 mg/kg;小鼠靜脈LC50:7470 mg/kg。
致突變:人淋巴細胞DNA抑制測試系統:50 mmol/L。