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張永軍
世界華人健康飲食協會副主席
男,出生於1975年,重慶人,中國御廚、中國火鍋專家、火鍋名廚,世界華人健康飲食協會第一屆主席團理事
張永軍[世界華人健康飲食協會副主席]
他是火鍋網路時代的領路人,成功籌備上百家有代表性的火鍋店、提倡綠色健康火鍋、清油火鍋、一次性火鍋、新派低碳環保火鍋等。在網路火鍋界傳播著關於火鍋發展的信息,一直堅持弘揚火鍋文化。2009年,他出席了第六屆廚藝交流座談會,針對火鍋發展進行了論述,2010年,他代表火鍋網路時代領跑人出席了亞洲華人名廚首腦峰會,第四屆中國餐飲精英會。受聘於世界華人健康飲食協會,擔任主席團理事職務。同年,他還參加2010超級明星廚師美食表演賽(北京賽區)擔任大賽監理長,並榮獲最佳技術指導獎,在第六屆中國餐飲精英會上,榮獲中國御廚,第二屆亞洲華人名廚首腦峰會上,當選第二屆主席團副主席。他堅信,只要大家努力,火鍋行業發展將會越來越好!同時,他將會培養更多的火鍋優秀人才和打造優秀的火鍋企業。