黃三利

黃三利在抗戰前以“黃三利”招牌打造、銷售小刀出名，產品遠銷區內外，甚至美國、日本、東南亞等地，在國內外有較大影響。黃三利的父親綽號大泡黃，原籍桂平縣馬皮鄉灌水村人，清光緒年間遷到平南謀生。黃三利排大，中等身材，由於家庭經濟問題，只讀到初小而輟學。其為人性情孤僻，對人愛理不理，又給人好勝的感覺。但性機巧，很多機械難題在他手中得到解決。曾有一紳士拿一枝白郎林手槍叫他修理，他雖然從未見過和使用過這種手槍，但在他的細心研究下終於修好了。後來他又潛心研究小刀的淬火技術，摸索出一套獨特的淬火方法。他打制的小刀鋒利耐用。因而在遠近出名。當時，縣政府達官貴人，附近的鄉紳、平南天主教堂的美國人神父紛紛向他訂貨，他一家人日產小刀10多把，交貨往往拖至一個月以後。後來他雇請了包括他妻舅蒙七等3人為工人，以“黃三利”招牌開了間小鋪子，擴大了業務，每日生產小刀三、四十把，還供不應求。他賣出每把小刀約等於當時一把菜刀的價格。其打制的關鍵工序如打坯、熱處理等技術不肯輕易示人，風箱、火爐都安置在其屋后，閑人不得進去。黃三利後期得了內傷(肝癆)病，不大直接參加工作。1944年秋，日軍陷平南，黃三利攜家眷走避於官成區八垌鄉定花村，1945年抗戰勝利前夕，病死在那裡。